可溶性淀粉/淀粉糊精/Starch soluble

T0005  可溶性淀粉/淀粉糊精/Starch soluble

英文名稱：Starch soluble；Amylodextrin
其他名稱：淀粉糊精

CAS號(hào)：9005-84-9
分子式：（C6H10O5）n
級(jí)別：BR
葡萄糖當(dāng)量：11～14%
PH（50%）：4.5～5.5
性狀：白色粉末。無(wú)臭。無(wú)味。溶于冷水。熔點(diǎn)：256～258℃
用途：生化研究。測(cè)定麥芽淀粉糖化活力。碘量滴定分析法指示劑。血液非蛋白氮的檢驗(yàn)。測(cè)定血清鈉
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